扁玉螺怎麼做有什麼步驟
醬爆扁玉螺的做法：
材料：
扁玉螺800克。
輔料：
豆瓣醬適量，蔥末適量，薑末適量。
步驟：
1、將扁玉螺清洗乾淨；
2、 鍋裡放入適量的油，油熱後放入蔥薑末，炒出香味；
3、 放入豆瓣醬炒香；
4、 放入洗好的扁玉螺，爆炒三五分鐘即可出鍋。
醬爆扁玉螺的做法：
材料：
扁玉螺800克。
輔料：
豆瓣醬適量，蔥末適量，薑末適量。
步驟：
1、將扁玉螺清洗乾淨；
2、 鍋裡放入適量的油，油熱後放入蔥薑末，炒出香味；
3、 放入豆瓣醬炒香；
4、 放入洗好的扁玉螺，爆炒三五分鐘即可出鍋。
