玉米羹的做法和步驟 酷知社 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 玉米羹的營養價值高。新鮮玉米清洗乾淨備用。蔥花和雞蛋。將雞蛋打散,拌勻。將玉米用(不鏽鋼刨絲器)刨碎。刨成漿後加水,中火煲滾。靜等5分鐘……煲開後調至小火,將湯麵一層泡沫去掉,泡沫中有很多玉米皮,一起撇掉,去皮的玉米羹更細滑。小火再煮兩分鐘,途中須攪拌,兩分鐘後依次加入雞蛋、蔥花、鹽即可。加雞蛋,用湯勺輕拌一下,拌出漂亮的蛋花。加蔥花(可不放)。加點鹽,關火ok TAG標籤:玉米 #