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香甜玉米羹的做法

香甜玉米羹的做法

材料:玉米1根、玉米片半碗、雞蛋 2個、白砂糖適量、澱粉適量。

做法:

1、雞蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理機打成漿,過濾備用,澱粉加半湯匙水兌開;

2、玉米汁加等量水煮開,依據口味加入糖;

3、放入玉米片煮開後倒入水澱粉,攪拌均勻;

4、潑入蛋液迅速攪拌關火;

5、燜一會即可。

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