什麼人不能吃豬心

不適宜人群：高膽固醇血癥者忌食。

食用忌：豬心不與吳茱萸合食。

豬心的營養價值很高，經常食用對人體的心臟有很大的補益功效，而且還可以治療驚悸失眠症狀。

豬心屬於內臟器官，普遍來說，膽固醇都比較高。人體一旦膽固醇過高就容易在迴圈血液中形成膽固醇晶體，從而很容易導致血管內壁損傷或刺破血管，結果就是腦出血。所以，高膽固醇血癥者就儘量不要吃豬心。

另外，如果身體有炎症、正感冒發燒、腹瀉等發病情況的人最好也不要吃這類溫補食品。