怎樣呼肘子
1、湯鍋洗淨，將清水煮開。
2、準備蔥薑蒜等材料。
3、豬肘刮洗乾淨，放入湯鍋中。
4、可加入蔥薑蒜。
5、將煮透的肘子撈出，煮過的湯別倒掉，待用。
6、把煮透的肘子放入鍋內，鍋底部可放姜蔥，加入醬油，鹽，糖和大料等，按自己口味增減大料。
7、加入適量的煮肉原湯大火燒開，小火燜蒸幾個小時即可。
1、湯鍋洗淨，將清水煮開。
2、準備蔥薑蒜等材料。
3、豬肘刮洗乾淨，放入湯鍋中。
4、可加入蔥薑蒜。
5、將煮透的肘子撈出，煮過的湯別倒掉，待用。
6、把煮透的肘子放入鍋內，鍋底部可放姜蔥，加入醬油，鹽，糖和大料等，按自己口味增減大料。
7、加入適量的煮肉原湯大火燒開，小火燜蒸幾個小時即可。
