墨魚乾粥的做法墨魚乾粥怎麼做 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 主料:大米150克、墨魚乾50克、豬瘦肉100克、冬筍50克、香菇30克。配料:精鹽1小匙、胡椒粉五分之二小匙、紹酒2小匙、味精1小匙、豬油1大匙。步驟:1、將大米用清水淘洗乾淨。2、把豬瘦肉洗淨後切成絲。3、墨魚乾放入溫水中浸泡30分鐘後用剪刀剪成細絲。4、香菇、冬筍洗淨切絲。5、坐鍋點火,在鍋中放入適量清水。6、鍋開後放入墨魚、豬瘦肉、紹酒熬煮至爛。7、然後加入大米、香菇、冬筍、精鹽熬煮成稀粥。8、將味精、胡椒粉、豬油放入鍋中調味,出鍋即可食用。 TAG標籤:墨魚 幹粥 #