幹墨魚怎麼做好吃 酷知社 經驗 3.65K 大中小設定文字大小 1、將洗好的芹菜斜著切成段。2、將洗乾淨的洋蔥切半,豎著切開。3、將紅辣椒去籽洗淨切一半切絲。4、將洗乾淨的小蔥切成沫兒。5、將處理好的姜切成片。6、將剝好皮的蒜用刀面拍扁並切成絲。7、鍋內燒水,水沸騰倒入墨魚仔。8、墨魚仔煮熟後撈出,放一旁備用。9、起鍋燒油,倒入花椒、幹辣椒和蔥薑蒜,煸香。10、倒入芹菜和洋蔥。翻炒均勻。11、加入豆瓣醬上色,翻炒均勻。12、加入老抽、生抽、糖和味精。13、倒入墨魚仔和紅辣椒,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:好吃 墨魚 #