羊肉燉海蔘能放蘿蔔吧 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 羊肉燉海蔘能放蘿蔔。蘿蔔燉羊肉做法:1、羊肉洗淨,用清水浸泡2小時。2、接著放入鍋內焯燙去血沫,同時往鍋里加入料酒與蔥姜去腥。3、砂鍋坐水,放入焯過水的羊肉。4、加入陳皮與薑片。5、蓋上蓋子,開大火,煲開鍋後,轉中小火煲60分鐘。6、煲過60分鐘後,羊肉已經充分釋放鮮味,並且已經明顯軟爛了,這時把白蘿蔔切滾刀塊,放入鍋內繼續煲20分鐘。7、放入適量食鹽調味。 TAG標籤:蘿蔔 羊肉 海蔘 能放 #