紅蘿蔔燉羊肉能放檸檬汁嗎 酷知社 經驗 1.26W 大中小設定文字大小 材料：紅蘿蔔一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、蔥切斷、薑片、鹽適量、香油1小匙、白胡椒粉適量、花椒料包一個 檸檬半個 ，做法：紅蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝乾。.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。放水及其他調味料，除香油，白胡椒粉和鹽外，一起放入鍋內用大火煮開。改小火煮約1小時。.再放入蘿蔔繼續燉半個小時，放鹽、白胡椒香油和檸檬汁調味即可。 TAG標籤：檸檬汁 紅蘿蔔 羊肉 能放 #
