芹菜炒山藥的家常做法 酷知社 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 主料:山藥200克,胡蘿蔔1根,芹菜100克。調料:食鹽適量,醬油適量,調和油適量。做法:1、胡蘿蔔,山藥切成條狀,芹菜切段,備用;2、鍋中放入適量油,油熱後放入蔥,姜,蒜翻炒;3、炒出香味後加入胡蘿蔔條翻炒3分鐘;4、加入芹菜段翻炒變色;5、.加入切好的山藥條,再加入適量的鹽和少量的醬油翻炒;6、加入適量水,蓋上鍋蓋燜至胡蘿蔔熟透即可。 TAG標籤:家常 芹菜 山藥 #