巧碗湯的做法 酷知社 經驗 2.21W 大中小設定文字大小 用料:豬小腸,土豆,幹豆腐,蒜苗,蔥,蒜,姜,香菜,醬油,鹽,味精。做法:1、蔥薑蒜切好備用,香菜切碎備用,土豆切絲,蒜苗切寸段;2、小腸切絲;3、土豆絲過油炸熟,不要太熟,否則會有點苦;4、鍋里加少許油,加蔥薑蒜煸炒一下腸,然後添入白開水,加入幹豆腐燉一下;5、加入水,再加入蒜苗就可以出鍋了,然後撒上炸好的土豆絲和香菜。 TAG標籤:巧碗 #