炸熟的大蝦怎麼做法 酷知社 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 炸熟的大蝦可以做成酥炸大對蝦,具體做法如下:輔料:若干雞蛋。調料:色拉油適量、食鹽適量、澱粉適量、胡椒粉適量、麵包粉適量。步驟:1、大對蝦去泥腸,背部開片。2、撒上鹽和胡椒,雞蛋打蛋液。3、對蝦兩面鋪滿澱粉,然後蘸上蛋液,最後沾滿面包粉。4、鍋內放油燒熱後轉小火,放入蘸好粉的對蝦炸熟。5、蝦頭的炸制方法同上步驟一樣,只需蝦頭炸久一點讓內部熟透即可。 TAG標籤:大蝦 炸熟 #