油炸大蝦的家常做法 酷知社 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 油炸大蝦的做法:材料:大蝦,蔥,姜,幹辣椒,花生油,鹽,料酒;步驟如下:把大蝦開背去掉蝦線,把蝦槍和蝦腦也清除乾淨;放蔥薑辣椒料酒和鹽醃製去腥;取麵包糠,麵粉,糯米粉,按照一定比例混合;把麵包糠混合均勻,均勻粘在蝦身上;鍋中放油,要放多一些,油溫在五六層熱時放入大蝦炸;炸好撈出控油;出鍋使用即可。 TAG標籤:油炸 家常 大蝦 #