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救心菜的做法

救心菜的做法

準備救心菜和蒜瓣。救心菜洗淨控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。鍋中倒入油燒熱,加蒜末爆出香味。

加入救心菜翻炒,加入食鹽、白糖調味,大火炒至救心菜變軟,加入雞精調味即可。

注意:救心菜可抑制和治療高血壓、心臟病、冠心病等,能防治十多種心腦血管疾病,所以叫救心菜。

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