包豬肉餃子餡的材料有哪些 酷知社 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 原料: 豬肉、韭菜、麵粉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。豬肉韭菜餡餃子做法:1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱醃製一會兒;2、韭菜洗淨,擦刀切成末;3、麵粉加適量水和成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜置半個小時;4、把韭菜放入肉末中拌勻;5、把麵糰揉成長條,揪成小劑子,擀成餃子皮;6、用餃子皮包入餡料即可。 TAG標籤:餃子餡 豬肉 材料 #