素丸子粉條澱粉的怎麼炸 酷知社 經驗 8.26K 大中小設定文字大小 素丸子粉條澱粉的炸法:一.材料:胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、胡椒粉、雞蛋。二.步驟:1、胡蘿蔔、白蘿蔔分別擦絲後用少許鹽拌均勻，醃10分鐘出水;2、在蘿蔔中調入胡椒粉、椒鹽、雞蛋攪拌均勻後調入麵粉，調到粘稠狀放置2分鐘;3、鍋中做油，油溫5成熱，用勺子將蘿蔔麵糊挖成圓球狀，放入鍋中炸至漂浮取出;4、所有丸子炸完後，帶鍋中溫度上升到7成時，復炸一次即可。 TAG標籤：澱粉 丸子 粉條 #
