怎麼用電餅檔做餅乾 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 1、準備麵粉125克,玉米澱粉125克,熟雞蛋3個,白糖50克,白芝麻適量,植物油適量;2、先將熟雞蛋剝掉外殼,去除蛋黃備用;3、用勺子將蛋黃壓碎,然後將麵粉與玉米澱粉放入盆中混合攪拌均勻;4、將壓碎的蛋黃放入盆內,然後將白芝麻和白糖加入盆內,攪拌均勻;5、將麵粉與配料攪拌均勻,加入約三大勺植物油,邊加邊用手攪拌,再加入清水揉成麵糰;6、將麵糰放冰箱冷藏30分鐘,然後將冷凍完的麵糰取出,用手揪一小塊,揉成球狀,用手輕輕壓扁,做成餅 TAG標籤:餅乾 用電 #