清炒洋蔥怎麼做這個菜 酷知社 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 食材:洋蔥,紅椒,蔥,蒜粒。製作方法:1、洋蔥切粗絲,紅椒切絲,蔥切段,蒜切末。2、鍋內倒少許油,將洋蔥絲翻炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。3、再燒鍋下油,放蒜粒,紅椒絲翻炒,最後放入炒過的洋蔥絲,調好味加入蔥段,炒至入味後用少許溼生粉勾芡盛盤即可。 TAG標籤:清炒 洋蔥 #