蘑菇炒洋蔥怎麼做

準備材料：蘑菇、洋蔥、香菜、蔥、蒜、食用鹽、花椒粉、雞精、老抽、食用油

具體步驟：

1、蘑菇、洋蔥洗淨瀝乾水分後，蘑菇切片，洋蔥切塊備用；

2、蔥、香菜洗淨瀝乾水分後，均切為段狀備用；

3、鍋內放入適量食用油，開火加熱，待油溫七成熱時，放入蔥段、蒜爆香；

4、將蘑菇片放入鍋中，小火翻炒5分鐘；

5、將洋蔥塊放入鍋中，新增適宜量食用鹽、老抽、雞精等調味料，大火翻炒5分鐘後，將鍋內菜品盛入盤中；

6、依個人口味，放置適宜量香菜於盛出的菜品表面，美味可口的蘑菇炒洋蔥即製作完成。