洋蔥炒牛肉 洋蔥炒牛肉怎麼做 酷知社 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 1、洋蔥去老皮洗淨切成塊。2、牛肉洗淨切片。3、澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克。4、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡。5、燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬裡,濾去油分。6、把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。 TAG標籤:洋蔥 牛肉 #