牛肉蘿蔔湯的做法 酷知社 經驗 1.15W 大中小設定文字大小 材料:牛肉、薑片、蘿蔔、蔥、鹽具體制作方法如下:1、首先將牛肉洗淨入鍋飛水,除去血汙並撈起濾幹;2、另起一鍋加入薑片,燒開水;3、準備燉肉料,也可以根據自己口味配製;4、往開水鍋中加入飛過水的牛肉和燉肉料並燒開;5、蓋上砂鍋鍋蓋小火煲兩小時至肉熟爛,關火;6、白蘿蔔切滾刀塊備用;7、加入切好的蘿蔔塊,開蓋煮至蘿蔔熟;8、加鹽調味,撒入蔥花即可製作成功。 TAG標籤:蘿蔔湯 牛肉 #