駝肉餡餅怎麼辦餡兒 酷知社 經驗 2.27W 大中小設定文字大小 駝肉餡餅拌餡兒的方法有四步,第一是麵粉用0.7斤左右,在加水適量,色拉油和成麵糰;第二是駝肉切餡,蔥,姜切碎;第三是肉餡加所有的調味料拌勻,蔥用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料;第四是麵糰下劑每個約0.1斤,擀成厚皮,包入餡料後再擀成餅,烙至金黃色至熟即成。 TAG標籤:餡兒 駝肉 餡餅 #