怎樣烙死麵餅軟乎 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 食材材料：麵粉五百克，涼水三百五十克左右，油少許。步驟一，麵粉加水和成麵糰，蓋保鮮膜，約餳一至二小時。第二步取一塊麵團，捏成長條後按扁，刷一層油。三從上往下捲起，用兩手的指頭按住兩邊，往下收口。四捏緊口，收口朝下，用擀麵杖擀成麵餅。五熱油，放入麵餅，上面刷少許油，中小火。麵餅鼓起小泡翻面。六翻面幾次直到兩面都烙至金黃即可。 TAG標籤：軟乎 烙死 麵餅 #
