怎麼和麵烙餅又軟又好吃 酷知社 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 和麵烙餅需要準備食材:麵粉250g、鹽、花生油,共分為4個步驟,以下是和麵烙餅的詳細操作: 操作/步驟 1、餳十分鐘 麵粉加入少許食鹽,冷水和成光滑的麵糰,軟硬跟餃子皮相當。餳十分鐘。 2、刷一層花生油 麵糰切成劑子,擀開到手掌大小的小餅,在擀開的小餅上用刷子刷一層花生油。 3、餅胚放入 中小火熱鍋,鍋熱後,將餅胚放入,勤翻面。 4、完成 烙至兩面焦黃即可。 TAG標籤:和麵 烙餅 好吃 #