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豬肚炒辣椒做法

豬肚炒辣椒做法

1、豬肚,提前熟制。切滾刀塊,備用。

2、辣椒,切滾刀塊,備用。

3、小料,洋蔥切碎,蒜排碎。

4、鍋中少油,放入洋蔥碎和一半的蒜片,熗鍋。

5、放入肚塊,料酒,生抽,煸炒出香味。

6、放入辣椒塊煸炒出香味,斷生,放入五香粉,鹽調味。

7、出鍋前,放入剩下的蒜片,拌炒均勻就可以出鍋了。

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