臨沂油炸串卷煎餅的做法 酷知社 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 做法:1、雞蛋打散後放入麵粉中,加適量水,調成蛋麵糊;2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗淨的蝦仁一起放入蛋麵糊,加鹽、味精攪拌均勻後靜置20分鐘;3、煎鍋加油燒熱,將做法2倒入,攤成圓餅,煎熟後盛盤;4、食用時,用刀將煎餅按人數平均分割即可。 TAG標籤:臨沂 串卷 油炸 煎餅 #