涼拌山藥的做法 酷知社 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 相比炒的山藥，涼拌的山藥更爽口，吃起來很合口味食材山藥一根胡蘿蔔一根青椒一個蒜4-5瓣鹽少許白糖1勺材料油2勺白醋1勺醬油半勺方法/步驟1原料洗淨，胡蘿蔔，山藥削去皮2山藥切成片、胡蘿蔔切片、麻椒切塊3坐鍋燒水，山藥下水焯兩個開，撈出來過下涼水4再下胡蘿蔔焯兩個開，5把麻椒，胡蘿蔔，山藥放入盆中6蒜切碎，放一勺糖，一勺白醋，半勺醬油，兩勺材料油，最後放入蒜碎，再加鹽調味，拌勻即可 TAG標籤：涼拌 山藥 #
