涼拌菜的做法 酷知社 經驗 1.34W 大中小設定文字大小 主料：粉絲、姜、蔥、蒜、青紅椒、鹽、糖、味精、米醋、紅油。製作方法：1、 用開水將粉絲泡脹發，備用；2、 把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸；3、 將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裡，再加入少量糖和味精；4、加入蒜茸和姜蔥絲，再加入用開水燙過的青紅椒絲；5、加入適量的米醋，最後加入紅油拌勻，即可食用。 TAG標籤：涼拌菜 #
