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燴餅怎麼做

燴餅怎麼做

1、準備好用料:油餅一個,植物油一勺,鹽一勺,菠菜適量,西紅柿適量。

2、冷的油餅切條,切寬點煮就好的口感比較好,切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。

3、蔬菜洗乾淨,菠菜切段,西紅柿也切片。

4、熱油下鍋炒菜,開小火炒菜。

5、菜炒蔫了,放餅炒翻炒,餅炒的沾滿油。

6、加適量的清水,按自己的喜好加水。加鹽小火煮餅。

7、煮開鍋就好了,餅已經吸滿湯汁了。

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