粗糧發糕的做法 酷知社 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 1、雞蛋打入容器。2、加入糖和發酵粉,注入水,攪拌均勻。3、分次加入玉米麵,攪拌均勻。4、隨後分次加入麵粉,攪拌均勻。5、加入橄欖油。6、加入全麥。7、攪拌均勻後,蓋上蓋子,等待發酵。8、常溫發酵2小時後,體積差不多變為原來的兩倍。9、烤盤墊烤箱紙,倒入麵糊,表面抹平滑,撒上芝麻。10、烤箱預熱,10分鐘後放入,200度,中層,上下火,烤15分鐘。可以用牙籤檢驗是否烤熟。就是插入牙籤,抽出後牙籤上沒有殘留物。11、用手捏著紙的邊緣,小心提出,放在案板上切分享用。 TAG標籤:粗糧 發糕 #