高炳義蔥燒海蔘的做法 酷知社 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 1、海蔘洗乾淨，蔥切滾刀塊，姜、蒜切片。2、海蔘切成塊，海蔘入鍋焯水後盛出瀝乾水。3、起油鍋，姜蒜片入鍋煸香，蔥塊入鍋爆香後盛出。4、海蔘入鍋炒，加料酒。加醬油、胡椒粉翻炒。5、加白糖炒，炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。6、蔥塊入鍋炒，視情況淋少許水澱粉，翻炒一會兒即可盛出享用。 TAG標籤：海蔘 高炳義 #
