蔥花雞蛋餅的做法 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 材料：雞蛋4個，麵粉80克，小蔥3棵，鹽5克，白糖10克，胡椒粉2克。方法步驟：1、雞蛋磕到碗裡，攪拌均勻。2、把小蔥摘洗淨，切成碎末，放入雞蛋液裡，放入麵粉、白糖、鹽、胡椒粉拌勻。3、餳10分鐘。4、鍋裡放少量油，倒入雞蛋糊，一面上色翻過來再煎另一面，煎到兩面金黃色即可，出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。 TAG標籤：雞蛋 蔥花 #
