如何用微波爐做洋蔥煎雞蛋餅 酷知社 經驗 1.97W 大中小設定文字大小 原料：雞蛋、洋蔥、牛奶、青椒、柿子椒、黃油、鹽、胡椒粉、色拉油、做法：1、青、紅椒、洋蔥均洗淨，切絲；2、蛋白攪打至濃厚，再加入蛋黃拌勻；3、煎盤內加色拉油45克，高火4分鐘；4、倒入青、紅椒、洋蔥爆香，加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻；5、圓形盤中加色拉油45克，高火5分鐘；6、倒入蛋汁，煎成一塊厚蛋皮，加入所有料，再加黃油，高火半分鐘即可。 TAG標籤：雞蛋 洋蔥 微波爐 #
