美食如何煎雞蛋煎餅 酷知社 經驗 8.61K 大中小設定文字大小 煎雞蛋煎餅的做法:所需材料:雞蛋,麵粉,蔥花,食鹽,水,花生油;做法如下:蔥花放入小盆中,加入適量的食鹽;打入兩個雞蛋,攪開;加入適量麵粉,麵粉的多少,根據自家人口決定;緩慢的加水,把麵粉攪拌成糊狀;加熱平底鍋,待平底鍋受熱均勻後,放入少許花生油;用湯勺把麵糊倒在平底鍋中央;用鍋鏟把麵糊刷開;當面糊從白全部變成黃色以後,翻面繼續;兩面全部變成金黃色出鍋。 TAG標籤:美食 煎餅 雞蛋 #