醋醃小黃瓜的家常做法 酷知社 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、準備好小黃瓜，洗淨備用；2、將小黃瓜切滾刀狀，注意不可切破底部；3、將切好的小黃瓜用適量的食鹽醃製半個小時；4、生薑切絲，大蒜切碎備用；5、鍋內入油，加入幹辣椒、花椒、生薑絲和大蒜爆香；6、加入生抽；7、加入陳醋；8、將醃好的黃瓜瀝水後裝盤；9、最後將之前鍋內做好的調料澆淋在醃好的黃瓜上。 TAG標籤：小黃瓜 家常 #
