教您雪菜肉絲麵怎麼做才好吃 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 材料:梅頭肉、麵條、雪菜、骨頭湯、色拉油、料酒、醬油、薑末;做法:1、梅花肉切絲,用料酒、醬油、薑末醃好;2、將雪菜鹹菜,過兩遍清水,瀝乾水;3、鍋熱以後倒油,加入肉絲炒熟;4、加入雪菜絲,炒透炒勻,關火,盛出;5、煮水,往開水下面條,煮熟後把面撈出來,瀝乾水,澆一點骨頭湯,把雪菜炒肉絲舀在上面即可。 TAG標籤:好吃 肉絲麵 雪菜 #