幹麂子肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 麂子肉鮮嫩可口,無論炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特點是無筋、不塞牙。用其肉加工醃製的乾巴,味道更為鮮美。幹麂子肉做法1、首先要將幹麂肉清洗乾淨 ;2、用開水把血水抄掉,然後重新做鍋;3、在鍋中放入涼水;4、然後調製滷汁,放入 醬油 ,蔥薑蒜,花椒大料鹽,辣椒等調味 ;5、把幹麂肉放入鍋中,大火燒開,轉至小火,肉熟後就可以吃了。 TAG標籤:好吃 麂子 #