肉沫炸醬怎麼做才好吃呢 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 做法如下:1、豬肉洗淨剁碎備用,蒜薹洗淨切丁備用, 洋蔥洗淨切丁備用;2、鍋內加適量食油焼至七成熱時,加入花椒炸枯後取出花椒 加入蒜末、洋蔥爆香,隨即加入肉末、豆瓣醬、甜麵醬,爆炒出濃郁的醬香後,下洋蔥、蒜薹翻炒片刻;3、再加入適量清水、白砂糖用小火熬製;4、待醬汁較濃稠時,用大火收去多餘水份即可。 TAG標籤:炸醬 肉沫 好吃 #