豬肥板肉炸油怎樣才好吃 酷知社 經驗 6.57K 大中小設定文字大小 做法如下:1、豬板油洗淨切片,放入炒鍋中,加水至沒到一半的位置;2、大火煮開後轉小火慢慢熬,水蒸發完之後會開始出油;3、油出得比較多了以後就盛一部分出來,邊熬邊盛出來是顏色雪白的關鍵;4、盛完一次再接著熬,又熬出一大鍋,再盛;5、最後的油,油渣不要熬得太乾,炒菜包餃子什麼的都很好吃;6、盛出來的油放在容器中放涼,涼後會變白,再放入冰箱中儲存即可。 TAG標籤:好吃 豬肥板 肉炸油 #