用滷水點豆腐腦 酷知社 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 材料:黃豆25克、水500克、葡萄糖酸內脂適量。做法步驟:1、黃豆25克淘洗乾淨,放入大碗內加入半碗涼水蓋上保鮮膜入冷藏室泡發一晚。2、將泡發的黃豆加入500克水打成豆漿。3、倒入鍋內充分煮熟。4、關火,放幾分鐘倒入大盆內,加入少許葡萄糖酸內脂攪拌四到五下即可。5、蓋上蓋子,靜置20分鐘。6、加入調料即可。 TAG標籤:豆腐腦 滷水 #