無絲豆做法急 酷知社 經驗 7.25K 大中小設定文字大小 材料:無絲豆若干,豬肉適量。輔料:花椒,薑末,蒜末,幹辣椒,醬油,醋,雞精。做法:.1、 無絲豆若干,洗淨去絲,掰長條;豬瘦肉切絲。2、 油燒熱,小火,分幾次下無絲豆炸至8、9成熟,撈出。3、 鍋內留底油,燒熱,下花椒,薑末,蒜末,幹辣椒,爆出香味,放入豬肉絲,炒出肉絲水分,放入炸好的無絲豆。4、 放少許醬油,少許醋,翻炒一分鐘,加雞精,芝麻,即可。 TAG標籤:無絲豆 #