土豆絲餅的做法 酷知社 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 1、準備材料:土豆2個,青椒1個,紅蘿蔔1根,麵粉2勺,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,辣椒粉適量。2、土豆切成絲泡在冷水中泡上幾分鐘。3、撈出後瀝乾水分, 加入紅蘿蔔和青椒絲。4、在裡面加入適量的鹽,胡椒粉和辣椒粉等調味,再加入兩大勺麵粉。5、攪拌均勻即可。6、電餅鐺上下底盤上刷層油, 開啟電源。7、將準備好的土豆絲平鋪在烤盤上, 蓋上蓋, 煎上十分鐘。8、再翻上一面,加蓋五分鐘。9、取出放在案板上, 用小圓模具按壓成小圓餅。 TAG標籤:土豆絲 #