奶香土豆餅的做法 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 自制土豆餅很鬆軟,大人小孩都愛吃。土豆蒸鍋蒸熟然後壓成細膩的土豆泥另一個碗,打入雞蛋倒入純牛奶麵粉,加鹽糖用筷子沿著一個方向攪拌。加入土豆泥,繼續攪拌太軟還需加粉。揉成土豆泥團,每個儘量大小一樣。中火加熱,放適量油,放入土豆泥團。然後手壓成餅狀在撒蔥花轉小火大約5分鐘。翻至另一面,繼續煎45分鐘。注:每個人的火候不同自己注意調整。完美出鍋開始吃香噴噴的土豆餅啦。 TAG標籤:奶香 土豆餅 #