黑芝麻糊跟皮蛋可以同時吃嗎

黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統美食。將黑芝麻磨成末狀後，用溫水或沸水衝開，就可以食用了。尤其是在冬天時食用，可以溫暖身體。黑芝麻具有烏黑頭髮的效果，據說常吃黑麻糊可以讓白頭髮變黑。許多洗髮產品也是用黑芝麻做成的。

皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。據《醫林纂要》說它能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便祕。

這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，不過皮蛋屬於醃製食品，醃製過程中容易產生細菌及有毒有害物質，不宜多吃。