黑芝麻糊可以和牛奶一起吃嗎

黑芝麻糊可以和牛奶一起吃，因為黑芝麻屬於粗糧，吃多了會感到胃脹，而牛奶可以在胃裡起到酶解作用，快速消化胃裡的蛋白質。

黑芝麻加牛奶，營養豐富又全面。黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。另外，黑芝麻還有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。而牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，如果早上空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，非常可惜。而把黑芝麻糊和牛奶一起吃，可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。