餃子皮怎麼擀的圓

餃子皮怎麼擀的圓？我來教你，快來看看吧！

首先和麵，把麵糰揉成一個個長圓柱形。然後切成一小塊一小塊的小麵糰。

拿出一個小麵糰，將小麵糰撒上麵粉，用手將麵糰按壓扁，按壓的形狀儘量貼近圓形。

左右捏著厚麵餅的一端，右手拿擀麵杖，開始用擀麵杖沿著一個方向開始擀這個壓扁的小麵糰。就這麼順時針擀這個小麵糰，轉到最後一個未擀過的地方。

用這樣的方法，擀出的餃子皮是中間後四周薄的，如果嫌中間太厚甚至鼓起來了，可以用手輕輕將鼓起來的部分按壓下去。這樣一個餃子皮的製作過程就完成了。