自家酸湯泥鰍怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 1、幹辣椒、蔥、姜、蒜、大蔥、小蔥、酸菜切好，泥鰍去頭。2、油燒至8成，到入泥鰍，料酒煎2分鐘，去腥。3、油8分熟，倒入酸菜、薑片、蒜、幹辣椒翻炒，炒出香味。4、加水，放入大蔥、熬湯、大火燒開，小夥慢慢熬5分鐘。5、放入泥鰍，小火煮8分鐘左右可以放雞精。6、撒上蔥花。 TAG標籤：好吃 泥鰍 #
