老式玉米麵發糕的做法 酷知社 經驗 2.71W 大中小設定文字大小 1、玉米麵用開水燙一下。2、加入麵粉。3、加入酵母水和白糖攪拌均勻,放置溫暖片發酵至兩倍大。4、發麵的麵糊攪拌一下。5、蒸鍋屜上鋪上屜布，將發好的面倒在屜布上，攤平。6、出鍋後將發糕倒扣在案板上，刀沾涼水切成小塊即可。 TAG標籤：老式 發糕 玉米麵 #
