發糕的做法 可以嘗試玉米口味的 酷知社 經驗 7.09K 大中小設定文字大小 1、幹紅棗洗淨後用溫水浸泡一個小時，葡萄乾洗淨2、將玉米麵、小米麵、麵粉與白糖、乾酵母混合。3、倒入水，調成稀稠適中的麵糊。4、模具內薄薄塗一層油（防沾），放上一些葡萄乾。5、將麵糊倒入模具內一半高，放在溫暖處發酵，約40分鐘。6、等麵糊發至模具9成滿就可以了。7、表面再放上一些紅棗和葡萄乾，放入蒸鍋大火蒸35－40分鐘。 TAG標籤：發糕 口味 玉米 #
