椰子雞怎麼樣做好吃

1、在鍋上倒入準備好新鮮的椰子汁、椰肉，大火煮開，加入準備好的海南的文昌雞，靜等沙漏漏完，雞就熟了。這時候舀上一鍋雞湯，鮮甜美味而不油膩。雞肉沾點準備好的沙姜、米椒，別有一番風味，而且肉質嫩而不柴，這樣的一鍋椰子雞著實的美味。

2、看似簡單的椰子雞，其實內都有著乾坤。湯底是採用新鮮、無新增的椰子汁；180天空運來廈的文昌雞。這樣的文昌雞鮮嫩多汁，而且久煮也不柴，可以說是上品之選。